Yali Wetland Reserva - Cabernet Sauvignon

Yali Wetland Reserva Cabernet Sauvignon é um vinho tinto chileno produzido pela vinícola Yali que produz vinhos em várias regiões do Chile. Elaborado 100% com uvas Cabernet Sauvignon, este vinho reflete a perfeita integração entre tecnologia e respeito ao meio ambiente, características da linha Wetland Reserva. A linha Wetland Reserva da Yali é fruto da integração entre tecnologia e respeito ao meio ambiente, resultando em vinhos equilibrados, com taninos maduros e acidez harmoniosa, elevando-os a uma categoria distinta.

No visual, apresenta coloração vermelho-rubi intenso. No olfato, destaca-se por aromas de frutas frescas como morango, framboesa, mirtilo e amora. Com aeração, surgem notas de pimenta preta e suaves nuances de caramelo e chocolate. No paladar, oferece bom volume de boca, estrutura firme, taninos maduros e boa persistência, com final que remete às frutas vermelhas e negras percebidas no aroma.

Harmoniza bem com costela suína, filé acebolado e pizzas, proporcionando uma experiência gastronômica equilibrada e agradável.

Ficha Técnica:

País: Chile
Região: Vale do Maipo
Produtor: Yali
Tipo: Tinto
Classificação: Seco
Uva: Cabernet Sauvignon
Safra: Sob consulta
Teor Alcóolico: 13%
Amadurecimento: 10 meses em barricas de carvalho francês e americano (70% do vinho).
Volume: 750ml

Premiações:

Recomendado: The International Wine and Spirit Competition - 2001
Selo de Aprovação: International Wine Challenge - 2001
Selo de Aprovação: International Wine Challenge Vietnam - 2001
Selo de Aprovação: Wine Challenge of Asia - 2002
Recomendado: International Wine & Spirits Competition\Inglaterra - 2002
Selo de Aprovação: International Wine Challenge - 2002
Medalha de Bronze: Wine & Spirits Competition - 2003
Mérito: Wine Style Asia Awards - 2003
Medalha de Bronze: International Wine & Spirits Competition\Inglaterra - 2004
Recomendado: Decanter - 2004
Medalha de Bronze: International Wine & Food Society - 2004
Recomendado: International Wine Challenge - 2006
Medalha de Prata: International Wine & Spirits Competition\Inglaterra - 2005
Medalha de Prata: Concours Mondial de Bruxelles - 2006
Medalha de Bronze: International Wine & Spirits Competition\Inglaterra - 2007
Medalha de Prata: Mundus Vini - 2007
Recomendado: International Wine Challenge - 2008
Medalha de Prata: Mundus Vini\Alemanha - 2016
Medalha de Ouro: Berliner Wein Trophy\Alemanha - 2015
Dupla Medalha de Ouro: China Wine & Spirits Awards\China - 2015
Medalha de Prata: Mundus Vini - 2016
Medalha de Ouro: Berliner Wein Trophy\Alemanha - 2017