Valmarino & Churchill Cabernet Franc é um vinho tinto brasileiro de alta gama, produzido pela Vinícola Valmarino, localizada em Pinto Bandeira, na Serra Gaúcha, em parceria com o especialista em carvalho Nathan J. Churchill. Essa colaboração, iniciada em 2006, une a tradição da Valmarino na produção de vinhos finos com a expertise de Churchill na seleção de barricas de carvalho de alta qualidade, resultando em vinhos exclusivos e de caráter único. A linha Valmarino & Churchill nasceu em 2006 e hoje conta com quatro rótulos, sendo dois espumantes e dois tranquilos. O Cabernet Franc foi o primeiro lançamento, destacando-se pelo uso de barricas selecionadas e pela busca de excelência no terroir de Pinto Bandeira.
No visual, apresenta coloração rubi intensa, límpida e brilhante. No olfato, revela aromas de frutas maduras, como groselha e cereja, combinados com notas florais de violeta e rosas vermelhas, além de nuances de especiarias como pimenta preta, chocolate ao leite e caramelo. No paladar, é um vinho de grande volume em boca, com acidez equilibrada, taninos aveludados e persistência longa, refletindo sua elegância e complexidade.
Harmonização combina perfeitamente com carnes de caça, queijos fortes, lombo de cordeiro assado, risotos e massas com molhos ricos e estruturados, oferecendo versatilidade para momentos especiais.
País: Brasil
Região: Pinto Bandeira - Serra Gaúcha
Produtor: Valmarino
Tipo: Tinto
Classificação: Seco
Uva: Cabernet Franc
Safra: Sob consulta
Teor Alcóolico: 15,8%
Amadurecimento: 24 meses em barricas de carvalho americano de tostagem forte.
Volume: 750ml
