O Vinho Vallegre Ceremony Porto Branco é um Vinho do Porto Branco produzido pela vinícola Vallegre na região do Douro, em Portugal. Os Portos Brancos são uma variação menos comum, feitos com uvas brancas.
A Vallegre é uma empresa portuguesa, cujos acionistas representam a 5a geração de uma família profundamente enraizada na região do Douro, que se dedica à produção de Vinhos do Porto de elevado padrão de qualidade. Tem a sua sede social na Quinta da Vista Alegre, localizada na margem direita do Douro, entre a foz do Rio Pinhão e Covas do Douro. A origem desta Quinta na produção de vinhos é anterior ao século XIX. A Quinta da Vista Alegre foi adquirida pela família Cunha Barros em 1965, sendo posteriormente integrada no patrimônio da Sociedade Agrícola Barros S.A. Mais tarde, em maio de 1998, a sociedade veio a alterar a sua denominação social para Vallegre – Vinhos do Porto, resultado da conjugação de nomes de duas das suas mais importantes Quintas – Valle Longo e Vista Alegre. Os vinhos do Porto Ceremony foram especialmente desenhados para o mercado brasileiro.
No visual é amarelo pálido, podendo ter reflexos dourados em versões mais envelhecidas. No olfato apresenta notas de frutas brancas, como pera e maçã, junto com toques florais e cítricos. No paladar é equilibrado e fresco, com sabores que vão de frutas frescas a secas, finaliza suave e agradável, com uma leve doçura.
Harmonização versátil, ideal como aperitivo ou servido com frutos secos (nozes, amêndoas), queijos de sabor suave ou sobremesas leves, como tortas de frutas brancas.
País: Portugal
Região: Douro
Produtor: Vallegre
Tipo: Porto Branco (Licoroso/Sobremesa)
Classificação: Doce
Uva: Arinto, Cercial, Gouveio, Malvasia Fina, Rabigato e Viosinho
Safra: N/A
Teor Alcóolico: 19%
Amadurecimento: Estágio em barricas de carvalho
Volume: 750ml
