O Val da Ucha Branco - Vinho Verde D.O.C. é um vinho branco português produzido na renomada região do Vinho Verde, situada no noroeste de Portugal. Este rótulo é elaborado a partir de vinhas com aproximadamente 15 anos de idade, utilizando as variedades de uvas Loureiro, Arinto e Trajadura, resultando em um vinho fresco, floral e frutado.
No visual, apresenta coloração amarelo-palha com reflexos esverdeados. No olfato, destaca-se por aromas de frutas cítricas, como limão e grapefruit, frutas brancas e de caroço, como peras, maçãs verdes e pêssegos, além de notas florais, como rosas e jasmins. No paladar, é leve, com boa acidez e equilíbrio. Seu final de boca é agradável e sutil, evidenciando sabores de frutas cítricas e toques florais.
Harmoniza perfeitamente com carnes brancas grelhadas com molhos leves, entradas leves, como saladas, petiscos, como bolinhos fritos, pratos à base de pescados e frutos do mar, além de queijos de massa mole, como os queijos de cabra.
País: Portugal
Região: Vinho Verde
Produtor: Val da Ucha
Tipo: Branco
Classificação: Meio Seco
Uva: Loureiro, Arinto e Trajadura
Safra: Sob consulta
Teor Alcóolico: 9,5%
Amadurecimento: Sem estágio.
Volume: 750ml
