O Santa Bárbara Merlot é um vinho tinto brasileiro produzido pela Vinícola Santa Bárbara, localizada na Serra Gaúcha, especificamente na região de Monte Belo do Sul. Fundada em 1992, a vinícola é uma empresa familiar que cultiva 15 hectares de vinhedos próprios e é reconhecida por seus produtos artesanais e exclusivos, produzidos com zelo e dedicação. Cada rótulo é elaborado com uvas especialmente selecionadas nos vinhedos da região de Santa Bárbara, em Monte Belo do Sul, local que deu origem ao nome da vinícola.
No visual, apresenta cor grená de aspecto límpido. No olfato, oferece um bouquet agradável, rico em aromas de frutas vermelhas. No paladar, apresenta um equilíbrio harmonioso entre os polifenóis e o teor alcoólico, resultando em um vinho de corpo médio, taninos suaves e um final agradável.
Harmonização combina perfeitamente com carnes vermelhas, massas com molhos à base de tomates frescos, risotos de funghi e queijos maturados, tornando-o uma excelente escolha para refeições diversas.
País: Brasil
Região: Monte Belo do Sul - Serra Gaúcha
Produtor: Santa Bárbara
Tipo: Tinto
Classificação: Seco
Uva: Merlot
Safra: Sob consulta
Teor Alcóolico: 13%
Amadurecimento: Em barricas de carvalho.
Volume: 750ml
