Espumante Valmarino & Churchill Prestige Nature é uma expressão refinada da vitivinicultura brasileira, fruto da colaboração entre a Vinícola Valmarino, situada em Pinto Bandeira, na Serra Gaúcha, e o especialista em carvalho Nathan J. Churchill. Elaborado pelo Método Tradicional (Champenoise), este espumante se destaca pela complexidade e elegância, sendo um marco na linha de espumantes premium da vinícola. A parceria entre a Vinícola Valmarino e Nathan J. Churchill, iniciada em 2006, visa a produção de vinhos tranquilos e espumantes de alta qualidade, utilizando técnicas tradicionais e inovadoras. O uso de barricas de carvalho especialmente selecionadas confere características únicas aos produtos, refletindo o compromisso com a excelência.
No visual, apresenta coloração amarelo-palha com reflexos dourados e perlage fina e persistente. No olfato, revela notas de frutas em calda, como abacaxi e laranja caramelizada, combinadas com especiarias como erva-doce, noz-moscada, além de nuances de baunilha e caramelo, provenientes do amadurecimento em carvalho. No paladar, é cremoso, com acidez acentuada, grande persistência e excelente corpo, proporcionando uma experiência gustativa única.
Harmonização combina perfeitamente com frutos do mar, carnes brancas, paella, filé ao molho branco e queijos como brie, sendo ideal para pratos de sabores delicados e sofisticados.
País: Brasil
Região: Pinto Bandeira - Serra Gaúcha
Produtor: Valmarino
Tipo: Espumante Branco
Método: Tradicional
Classificação: Brut
Uva: Chardonnay e Pinot Noir
Safra: N/A
Teor Alcóolico: 12%
Amadurecimento: 7 meses em barricas de carvalho americano de primeiro uso e 15 meses em garrafa em contato com as leveduras.
Volume: 750ml
